阿公阿嬤健康亮紅燈？這兩大危機要當心！
各位照顧者注意啦！根據日本照護專家三好春樹的研究，65歲以上長輩有超過7成處於慢性脫水狀態，而且營養不良比例更是逐年升高！今天就來教大家怎麼用「摸腋下」這種簡單方法檢測，還有超實用的補救妙招～
脫水檢測比你想得更簡單
▍第一招：腋下乾燥測試
- 讓長輩自然放鬆手臂
- 用掌心輕觸腋下皮膚（記得先擦汗）
- 如果摸起來「乾爽不黏膩」就要小心！ 👉 小提醒：夏天開冷氣會加速水分蒸發，要特別注意
▍第二招：口腔檢查三步驟
- 觀察嘴唇有無龜裂
- 看舌頭表面是否光滑
- 檢查牙齦有沒有黏液 ⚠️ 如果三項都中，可能已嚴重脫水！
聰明補水有訣竅
| 狀況 | 推薦飲品 | 飲用技巧 |
|---|---|---|
| 輕度脫水 | 稀釋運動飲料 | 加溫水1:1混合 |
| 吞嚥困難 | 蜂蜜蘆薈飲 | 用吸管小口喝 |
| 夜尿頻繁 | 熱黑豆奶 | 加薑片助吸收 |
▲ 專家私房秘方：在牛奶裡加一匙芝麻粉，既能補鈣又能減少起夜次數！
營養不良四大警訊
- 體重三個月降5%以上
- 褲子腰圍突然變鬆
- 傷口癒合速度變慢
- 經常感冒難痊癒
火鍋神奇功效大公開
為什麼營養師都推火鍋？因為它同時解決：
- ✅ 水分補充：湯底就能喝進300ml
- ✅ 蛋白質攝取：魚肉、豆腐輕鬆煮
- ✅ 纖維質補充：茼蒿、南瓜隨意加
銀髮族專屬火鍋食譜
食材準備：
- 湯底：柴魚昆布湯（比雞湯更清淡）
- 主菜：虱目魚柳+雞肉丸子（去刺免煩惱）
- 配料：嫩豆腐切小塊、大黃瓜薄片
- 秘密武器：加入半碗白飯煮成雜炊粥
料理技巧：
- 所有食材切「麻將大小」方便入口
- 魚肉先用米酒醃過去腥
- 湯滾後轉小火慢燉20分鐘
日常照顧小叮嚀
- 早上起床先給半杯溫蜂蜜水
- 點心時間準備茶碗蒸或香蕉牛奶
- 每周量2次體重並做記錄
- 冬天用保溫杯裝紅棗枸杞茶隨身帶
▲ 重要提醒：如果長輩突然厭食，可能是缺鋅！可以多吃南瓜子或牡蠣補充
專家最後強調，與其買一堆保健食品，不如每周陪長輩吃2次火鍋，既能補充營養又能促進食慾，全家圍爐聊天還能刺激長輩腦部活動，絕對是最划算的健康投資！