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腎結石不是多喝水就沒事!5大飲食地雷讓你的腎變「結石工廠」

腎結石不是夏天專利!台中人親身經歷的慘痛教訓

62歲的台中陳先生最近腰痛到站不直,尿量突然減少到「用滴的」,檢查發現兩邊輸尿管各卡了1公分結石!原來他長期有3個壞習慣

  • 每天喝水量不到寶特瓶1瓶
  • 愛吃重鹹滷味配啤酒
  • 把拿鐵當水喝補鈣

衛福部台中醫院泌尿科趙浩堅醫師說,這種案例在門診超常見,很多人以為「多喝水」就能防結石,卻忽略隱形殺手飲食習慣


破解5大迷思!腎結石飲食全攻略

1. 喝水不是越多越好?關鍵在「喝對時間」

  • 每公斤體重 x35c.c. 是基本量(60公斤約2100c.c.)
  • 黃金喝水時段
    • 起床後300c.c.沖刷整夜濃縮尿
    • 飯後1小時分批喝
    • 運動後每15分鐘補150c.c.

2. 補鈣反而不會結石?關鍵在「吃對方法」

  • 低鈣飲食反而危險!要和草酸在腸道結合
  • 最佳補鈣組合:
    • 早餐:起司蛋餅+小魚乾味噌湯
    • 點心:黑芝麻豆漿
    • 避開拿鐵的咖啡因阻礙吸收問題

3. 冬天進補最危險!麻辣鍋的3大致命傷

  • 高鈉:湯底鈉含量破3000mg
  • 高蛋白:涮肉片超過每日需求2倍
  • 高嘌呤:內臟類讓尿酸飆升

4. 地雷蔬菜排行榜(草酸含量表)

蔬菜類 每100g草酸含量
菠菜 750mg
甜菜根 675mg
韭菜 520mg
地瓜葉 480mg
蘆筍 130mg

5. 超商就能買的防石聖品

  • 檸檬原汁:加水稀釋喝,比維他命C有效
  • 無糖優格:鈣質+益生菌雙重防護
  • 芭樂汁:高鉀幫助排鈉

冬季更要防!醫師警告3大隱形危機

  1. 薑母鴨的米酒會脫水濃縮尿液
  2. 電暖器讓身體不知不覺流失水分
  3. 冷到憋尿讓結石卡更久

趙浩堅醫師提醒,如果出現單側腰痛+血尿,超過6小時尿不出來要立即就醫。最新治療可用高精度軟式輸尿管鏡,連腎臟深處的結石都能碎,住院2天就能回家!

分類:飲食營養